المقادير:

1 ك سكر بودرة
3/1 ك دقيق سميد حوالي 6 ملاعق كبيرة
1 ك + 1 م/ك زبدة
½ ك جوز هند ناعم
3 بيض + فانيليا
½ 3 ك دقيق
½ م/ك باكينع باودر
قطر(شربات)


الطريقة:

* اول شئ نضرب بالخلاط الكهربائي الزبد السكر البودر



* ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا




* نضيف دقيق السميط ونقلبه جيداً



* ثم جوز الهند ونقلبه جيداً



* نضيف الباكينج باودر على الدقيق ونضيف بالتدريج الدقيق للخليط السابق
ونعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة كما موضح بالصورة



* ادهني صينية فرن بالسمن وكوري العجينة واضغطي في وسطها
ضغطة خفيفة وخليها متباعدة عن بعضها كما بالصورة




* ضعيها في فرن متوسط الحرارة الى ان يتغير لونها
وفور خروجها من الفرن صبي عليها الشيرة ( القطر)
وعند التقديم رشيها بقليل من جوز الهند


منقول

تسلمى يا اختى الغالية وشكرا لمرورك

جزاكى كل خير تقبلى مرورى

شكرا لكى اختى طيور

تقبلوا مرورى

معلهش ممكن استفسار
دا للاكل ولا للزينه للست


ههههههههههههه

من غير زعل انا بهزر

فعلا موضوعاتك رائعه

جزاكى الله خير

ههههههههههههه

لا نخليها لاكل هتبقى صعبة للزينة

شكرا لمروركم جميعا بموضوعى