منتدى الازهري |
اهلا بك ايها الزائر الكريم انت الآن فى منتدى الازهري منتدى دينى وطبى ونتشرف بوجودك معنا ونزداد شرفا اذا قمت بالتسجيل معنا نهج المنتدى قران وسنه بفهم سلف الأمه -نتمنى لك قضاء وقت عامر بطاعه الله |
منتدى الازهري |
اهلا بك ايها الزائر الكريم انت الآن فى منتدى الازهري منتدى دينى وطبى ونتشرف بوجودك معنا ونزداد شرفا اذا قمت بالتسجيل معنا نهج المنتدى قران وسنه بفهم سلف الأمه -نتمنى لك قضاء وقت عامر بطاعه الله |
|
أهلا وسهلا بك إلى منتدى الازهري. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم نود ان نلفت انتباهك ان التسجيل مجاني في منتدى الازهري للتسجيل اضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى والاستفادة من الدورات التعليمية وجديد المواضيع او لديك اي مشكلة وتريد المساعدة العاجلة مجانا بمجرد تسجيلك، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
شاطر |
السبت نوفمبر 27, 2010 9:03 pm | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج السبت نوفمبر 27, 2010 9:03 pm أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج . غسلها تحت الماء الجاري أو الفاتر. 2. التخلص من بقايا الريش إن وجد هذا في حالة إذا كانت الطيور طازجة. 3. التخلص من بقايا الجلد والدهون. 4. تفرك بالملح والخل والطحين فركا جيدا للتخلص من آثار الزفر. 5. تغسل بالماء جيداً للتخلص من بقايا الطحين والملح والخل. 6. تصفى من الماء وتقطع وتوضع في أكياس نايلون خاصة بالفريزر أو تطبخ مباشرة. يتم استعمال الدجاج في طرق عديدة: 1. فيليه الدجاج : صدور أو أفخاذ الدجاج مخلية من العظم والجلد. 2. الاسكالوب أو شاورما الدجاج : يقطع الدجاج إلى شرائط طولية. 3. للمكرونة: يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. 4. الهمبرجر: لحم الدجاج مفروم. 5. شيش طاووق: يقطع الدجاج إلى مكعبات كبيرة. الموضوع الأصلي : أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج // المصدر : منتدى الازهري // الكاتب:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الأحد يونيو 05, 2011 11:47 pm | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج الأحد يونيو 05, 2011 11:47 pm أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج كل الشكر والتقدير لمروركم الاكثر من رائع الموضوع الأصلي : أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج // المصدر : منتدى الازهري // الكاتب:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|