مقادير
العجين

6[center] ملعقة طعام طحين
6 ملعقة
طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير
زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع
ملعقة صغيرة ملح





الحشوة

فلفل
أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة
مكعبات -

شرائح فطر - شرائح
زيتون أسود -

جبنة شيدر مبشورة

(ممكن أستعمال لحم مفروم
مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات
.......إختياري)

الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة

أو
الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها

في صينية فرن مدهونة أيضا)
و سخني الفرن


2-


حضري الحشوات





3- في
وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات
العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1
- 2 دقيقة









4-
إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري
الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء





5-
قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية


أو 350 فهرنهايت و أدخلي
القالب و راقبيه

لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من
أسفل) ثم حمري الوجه




6-
أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء