| منتدى الازهري |
| اهلا بك ايها الزائر الكريم انت الآن فى منتدى الازهري منتدى دينى وطبى ونتشرف بوجودك معنا ونزداد شرفا اذا قمت بالتسجيل معنا نهج المنتدى قران وسنه بفهم سلف الأمه -نتمنى لك قضاء وقت عامر بطاعه الله |
| منتدى الازهري |
| اهلا بك ايها الزائر الكريم انت الآن فى منتدى الازهري منتدى دينى وطبى ونتشرف بوجودك معنا ونزداد شرفا اذا قمت بالتسجيل معنا نهج المنتدى قران وسنه بفهم سلف الأمه -نتمنى لك قضاء وقت عامر بطاعه الله |
| | | | |
 طريقة عمل البيتى فور |
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أهلا وسهلا بك إلى منتدى الازهري. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم نود ان نلفت انتباهك ان التسجيل مجاني في منتدى الازهري للتسجيل اضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى والاستفادة من الدورات التعليمية وجديد المواضيع او لديك اي مشكلة وتريد المساعدة العاجلة مجانا بمجرد تسجيلك، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| شاطر |
 السبت ديسمبر 18, 2010 9:38 pm | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: طريقة عمل البيتى فور السبت ديسمبر 18, 2010 9:38 pm طريقة عمل البيتى فور المقادير: 3 كأس كبير دقيق 2/1 كوب زبده جامده 2/1 كوب مربى مشمش 2/1 كوب فستق مطحون للزينه 1 حبة بيض 4/3 كوب سكر ناعم ذره ملح 2/1 ملعقة صغيره بيكنج بودر ملعقة صغيره فانيليا الطريقة: يخفق الزبده مع السكر بخلاط الكيك حتى يصبح مثل القشطه . تخفق البيضه و تضاف للخليط . ينحل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يضاف بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يثخن المزيج ثم يطفأ الخلاط و يعجن باليد . تشكل العجينه بماكنة البيتي فور أو قمع موضوع في كيس قماش و يشكل على شكل وردة أو الى كور صغيره و يضغط بالأصبع ثم يرص في صينيه تيفال . يسخن الفرن لدرجة 320 مؤيه متوسطة الحراره و يوضع البسكوت لمدة من12ـ 15 دقيقة حتى يشقر لونه ثم يخرج من الفرن و يترك حتى يبرد و تدهن الأطراف بمربى المشمش و يرش بالفستق المطحون ، يرص البيتي فور على طبق مفروش بورق الدانتيل و يقدم مع الشاى . ملحوظة: في حالة عمله بالشكولاته يؤخذ مقدار 2/1 1 ملعقة طعام دقيق و يوضع بدلا منها بودرة كاكاو.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| السبت ديسمبر 18, 2010 10:15 pm | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتى فور السبت ديسمبر 18, 2010 10:15 pm طريقة عمل البيتى فور  نورتى المنتدى اختى الغالية بس قوليلى هيطلع البيتى فور حلو زى اخر مرة دوقته من ايدك ولا اية
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
 |  |  |  |  |
منتدى الازهري 
الثلاثاء أكتوبر 29, 2019 4:07 am
